Pojemniki na jedzenie przydają się w wielu okolicznościach i stanowią często używane naczynia w każdej kuchni. Dostępne są w różnych kształtach i rozmiarach, dzięki czemu znajdują tak zróżnicowane zastosowanie i pomagają zachować porządek w lodówce albo transportować jedzenie w wygodny i bezpieczny sposób.

Pojemniki na jedzenie – rodzaje

Pojemniki na jedzenie są przez wielu ludzi używane niemal codziennie. Są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, ale różnią się również wykorzystanym do produkcji tworzywem. Najczęściej wykonuje się je z tworzyw sztucznych, silikonu albo szkła. Pojemniki szklane mają tę przewagę, że nie chłoną zapachów jedzenia i naturalnych barwników występujących w niektórych produktach. Dzięki temu można z powodzeniem przechowywać w nich potrawy zawierające przyprawy o intensywnym zapachu, takie jak czosnek, kmin rzymski, gałka muszkatołowa czy kolendra. Śladów po sobie w tego typu pojemnikach nie zostawią również potrawy z pomidorami, burakami, kurkumą czy szpinakiem. Pojemniki te najczęściej wykonywane są z grubego szkła i nakrywane plastikową lub silikonową pokrywką, dzięki czemu zapachy potraw nie rozchodzą się po lodówce czy pomieszczeniu. Użyte tworzywo wpływa jednak na ich wagę (więcej informacji).

Do czego używać pojemników szklanych?

Lekkie pojemniki z tworzyw sztucznych są o wiele poręczniejsze w użytkowaniu poza domem. Ich waga sprawia, że są najwygodniejsze, kiedy chcemy zabrać ze sobą do pracy drugie śniadanie w postaci sałatki czy przygotowane wcześniej naleśniki. Są również odporniejsze na uszkodzenia i nie tłuką się. Jeśli jednak dojeżdżamy do pracy samochodem i większa waga nie stanowi kłopotu, pojemniki ze szkła sprawdzą się równie dobrze. Na co dzień jednak warto korzystać z nich, aby zaprowadzić porządek i zaoszczędzić trochę miejsca w lodówce. W pojemnikach można przechowywać resztki z obiadu. Sprawdzą się zwłaszcza w przypadku potraw jednogarnkowych, kiedy zamiast całego garnka, można resztkę potrawy włożyć do lodówki w małym pojemniku. Doskonale sprawdzą się również do przechowywania sałatek przed przyjściem gości albo past z sosami. W tym ostatnim wypadku szczególnie dobrze sprawdza się szkło, które nie odbarwia się pod wpływem pomidorów czy orientalnych przypraw i nie chłonie zapachu ostrych dodatków. Pojemniki szklane o odpowiedniej wielkości mogą również stanowić naczynie odpowiednie do dłuższego przechowywania w lodówce zamarynowanych mięs i ryb, przygotowywanych do pieczenia i smażenia na drugi dzień.